Halloween-Naked-Cake

(0)
5 1 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Torte aus Kürbis-Sandmasse, Buttercreme und Halloween-Dekor

ca. 12 Stück

gelingt leicht 30 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Halloween-Naked-Cake

Kürbis-Sandmasse:

150 g weiche Butter
20 g gesiebter Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 Prise Salz
8 Dotter (Größe M)
8 Eiklar (Größe M)
150 g Zucker
100 g geriebene Kürbiskerne
60 g geriebene Haselnüsse
40 g geriebene Zartbitterkuvertüre
60 g Semmelbrösel

Buttercreme:

¼ l Milch
1 Pkg. Dr. Oetker Tortencreme klassische Art
250 g sehr weiche Butter
140 g gesiebter Staubzucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
¼ l leicht geschlagenes Schlagobers

Zum Einfärben:

1 Pkg. Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Zum Dekorieren:

etwas Halloween Dekor nach Wahl

Zubereitung

Zubereitung

1

Kürbis-Sandmasse

Für die Masse Butter mit Staubzucker, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Dotter einzeln einrühren. Eiklar aufschlagen, den Zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen. Den Eischnee unter die Dottermasse heben. Kürbiskerne, Kuvertüre und Semmelbrösel vermischen und mit dem Kochlöffel unterheben.

2

Die Masse in am Boden mit Backpapier ausgelegte Springformen (20, 26 und 12 cm Ø) gleich hoch einfüllen und glatt streichen.

Die Formen auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 25 Minuten

3

Buttercreme

Für die Creme Milch mit Tortencremepulver verrühren und ca. 10 Min. quellen lassen. Butter mit Staubzucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen und das Tortencremepulver esslöffelweise einrühren.

4

Zum Einfärben

2/3 der Creme mit Speisefarben einfärben, auf den erkalteten großen Tortenboden streichen und den mittleren Tortenboden darauf geben. Die übrige Creme halbieren und beliebig mit Speisefarben einfärben. Eine Creme auf den mittleren Tortenboden streichen, den kleinen Tortenboden darauf geben und mit der übrigen Creme bestreichen.

5

Zum Dekorieren

Die Torte mit Halloween Dekor beliebig dekorieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Halloween-Naked-Cake

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2663 kJ
636 kcal
1557 kJ
372 kcal
Fett 45.84 g 26.81 g
Kohlenhydrate 46.67 g 27.29 g
Eiweiß 9.27 g 5.42 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

 

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.

aktiv

Inaktiv