Joghurtbowl mit Erdbeeren und Orangen

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Röster aus Erdbeeren und Orangen mit Likör auf Joghurt auch Bowl genannt.

6 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

"Bowl" ist englisch und heißt übersetzt "Schüssel" und bedeutet, dass alle Zutaten in einer Schüssel oder alternativ auf Teller zubereitet und serviert werden. Dabei werden die einzelnen Bestandteile nicht vermischt, sondern für eine schöne Optik aufeinander und nebeneinander gegeben.

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Joghurtbowl mit Erdbeeren und Orangen

Röster:

2 Orangen
180 g geschnittene Erdbeeren
1 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
70 g gesiebter Staubzucker
50 g klein geschnittene Erdbeeren
ca. 2 EL Orangenlikör

Zum Servieren:

½ kg Joghurt nach Wahl

Zum Dekorieren:

1 Pkg. Dr. Oetker Zucker-Dekor Blümchen
1 Erdbeere
einige Chiasamen

Zubereitung

Zubereitung

1

Röster

Für den Röster die Orangen filetieren und den Saft dabei auffangen. 2 Esslöffel vom Orangensaft mit Erdbeeren, Sahnesteif und Staubzucker mit dem Pürierstab pürieren. Die Orangenfilets mit den klein geschnittenen Erdbeeren unterrühren. Den Röster mit Orangenlikör abschmecken und kalt stellen.

2

Zum Servieren

Das Joghurt auf Dessertteller aufteilen und den Röster darauf verteilen.

3

Zum Dekorieren

Die Desserts beliebig dekorieren und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Joghurtbowl mit Erdbeeren und Orangen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 716 kJ
171 kcal
343 kJ
82 kcal
Fett 4.68 g 2.23 g
Kohlenhydrate 24.67 g 11.75 g
Eiweiß 3.99 g 1.90 g
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