Rückruf Schoko Ausstechplätzchen - MHD 02.2023

Stellungnahme der Dr. Oetker GmbH zum Prüfbericht des Instituts für Lebensmittelsicherheit Innsbruck mit der Auftragsnummer 21128386

Details
Kastanienbrot
Knackige Fenchel-Pizza
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Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

kleine gemuese pizzen fuer kinder
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Mini-Pizzen in tierischer Form

12 Portionen

gelingt leicht 30 Minuten
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

Pizzateig:

1 Pkg. Pizzateig (aus dem Kühlregal)

Belag:

120 g passierte Tomaten
etwas Tomatenmark
etwas Zucker
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Oregano

Zum Belegen:

etwas gelber und oranger Paprika
etwas Zucchini
etwas rote Zwiebel
etwas Brokkoli
etwas Mais
1 Pkg. in Scheiben geschnittener Mozzarella
etwas geriebener Käse nach Wahl

Zubereitung

Zubereitung

1

Pizzateig

Den Pizzateig entrollen. 12 Scheiben (10 cm Ø) ausstechen und auf ein leicht befettetes Backblech geben.

2

Belag

Passierte Tomaten mit Tomatenmark, Zucker, Salz, Pfeffer und Oregano verrühren und mit einem Löffel auf den Scheiben verteilen. Mit Gemüse und Mozzarella-Scheiben zu Bärchen, Tiger, Häschen und Regebogen dekorieren.

3

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 220 °C

Heißluft 200 °C

Backzeit: ca. 15 Minuten

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Gemüse-Pizzen für Kinder

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1315 kJ
314 kcal 		2052 kJ
490 kcal
Fett 2.59 g 4.04 g
Kohlenhydrate 15.50 g 24.21 g
Eiweiß 4.20 g 6.56 g
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