für das Rezept Kleine Kinder-Riegel®-Torte
24 | Kinder-Riegel® |
3 | Eier (Größe M) |
100 g | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
150 g | glattes Mehl |
1 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
50 g | flüssige Butter |
vorbereitete, gehackte Kinder-Riegel®-Stücke |
200 ml | flüssiges Schlagobers |
1 Beutel | Dr. Oetker Gelatine fix |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
50 g | flüssige Vollmilch-Kuvertüre |
übrige | Kinder-Riegel® |
Von den Kinder-Riegeln® jeweils eine Rippe abbrechen und grob hacken.
Eier mit Zucker und Vanillin-Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Mehl mit Backpulver vermischen und mit der Butter und den Kinder-Riegel®-Stücken mit dem Kochlöffel unterheben.
Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (18 cm Ø) geben und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: etwa 35 Minuten
Die erkaltete Torte 2-mal durchschneiden.
Schlagobers mit Gelatine fix steif schlagen und den Vanillin-Zucker unterrühren. Die Kuvertüre unterheben. Ca. 1/3 der Füllung auf dem unteren Tortenboden verteilen, den mittleren Tortenboden auflegen. Den Vorgang wiederholen. Die übrige Füllung auf dem Tortenoberteil und seitlich der Torte gleichmäßig verstreichen.
Die Kinder-Riegel® an den Tortenrand drücken. Übrige Schokostückchen auf der Torte verteilen. Die Torte ca. 1 Std. kalt stellen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
1880
kJ
449 kcal |
1976
kJ
472 kcal |
Fett | 21.29 g | 22.42 g |
Kohlenhydrate | 34.97 g | 36.81 g |
Eiweiß | 5.25 g | 5.52 g |
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