Kleine Kinder-Riegel®-Torte
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Kleine Kinder-Riegel®-Torte
Zum Vorbereiten:
| 24 | kinder-Riegel® |
Biskuitmasse:
| 3 | Eier (Größe M) |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
| 150 g | glattes Mehl |
| 1 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 50 g | flüssige Butter |
| vorbereitete, gehackte kinder Riegel®-Stücke |
Füllung:
| 200 ml | flüssiges Schlagobers |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Gelatine fix |
| 1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
| 50 g | flüssige Vollmilchkuvertüre (29 Grad) |
Zum Verzieren:
| übrige | kinder-Riegel® |
Zubereitung
Zubereitung
Zum Vorbereiten
Von den Kinder-Riegeln® jeweils eine Rippe abbrechen und grob hacken.
Biskuitmasse
Für die Masse Eier mit Zucker und Vanillin Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) schaumig aufschlagen. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Butter und Kinder-Riegel®-Stücken mit dem Kochlöffel unterheben.
Die Masse in eine am Boden mit Backpapier ausgelegte Springform (18 cm Ø) geben und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 35 Minuten
Torte durchschneiden
Die erkaltete Torte 2-mal durchschneiden.
Füllung
Für die Füllung Schlagobers mit Gelatine fix steif schlagen und den Vanillin Zucker unterrühren. Die Kuvertüre unterheben. Ca. 1/3 der Füllung auf dem unteren Tortenboden verteilen, den mittleren Tortenboden auflegen. Den Vorgang wiederholen. Die übrige Füllung auf dem Tortenoberteil und seitlich der Torte gleichmäßig verstreichen.
Zum Verzieren
Die kinder-Riegel® an den Tortenrand drücken. Übrige Schokostückchen auf der Torte verteilen. Die Torte ca. 1 Std. kalt stellen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kleine Kinder-Riegel®-Torte
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1876
kJ
448 kcal |
2018
kJ
482 kcal |
| Fett | 21.11 g | 22.70 g |
| Kohlenhydrate | 34.98 g | 37.61 g |
| Eiweiß | 6.79 g | 7.30 g |
