Rückruf Schoko Ausstechplätzchen - MHD 02.2023

Stellungnahme der Dr. Oetker GmbH zum Prüfbericht des Instituts für Lebensmittelsicherheit Innsbruck mit der Auftragsnummer 21128386

Details

Kürbis-Sonnenkuchen

(0)
4 1 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Kuchen mit Dinkelvollkornmehl, Kürbis- und Sonnenblumenkernen

ca. 14 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Kürbis-Sonnenkuchen

Vollwert-Sandmasse:

4 Eier (Größe M)
150 g Frucht-Zucker
5 Tropfen Dr. Oetker Aroma Rum
150 g geröstete, geriebene Kürbiskerne
80 g gehackte Sonnenblumenkerne
160 g Dinkelvollkornmehl
½ Pck. Dr. Oetker Backpulver
70 g zerlassene Butter

Zum Ausstreuen:

einige Sonnenblumenkerne

Zum Bestreichen und Bestreuen:

etwas Diabetiker-Marillenmarmelade
einige gehackte Kürbiskerne

Zubereitung

Zubereitung

1

Vollwert-Sandmasse

Eier mit Fruchtzucker, Rum und Aroma mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mehl und Backpulver gut vermischen und einrühren. Die Butter unterheben.

2

Die Masse in eine befettete, bemehlte und mit Sonnenblumenkernen ausgestreute Kranzkuchenform (24 cm Ø) füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 170 °C

Heißluft 150 °C

Backzeit: ca. 50 Minuten

3

Zum Bestreichen und Bestreuen

Den erkalteten Kuchen mit Marmelade bestreichen und mit Kürbiskernen bestreuen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Kürbis-Sonnenkuchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1017 kJ
243 kcal
1671 kJ
399 kcal
Fett 14.55 g 23.85 g
Kohlenhydrate 20.94 g 34.34 g
Eiweiß 7.39 g 12.12 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv