Kleine runde Brotstückchen mit Prosciutto, Ei, Schnittlauch und dekorativen Spießen aus Brombeeren und grünen Weintrauben auf Holzbrett

Prosciutto-Häppchen

etwa 16 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Kreiere deine eigenen Prosciutto-Häppchen mit Schinken, Eiern und Früchten. Perfekt für jede Party! Jetzt das Rezept ausprobieren und losbacken!

Tauche ein in die Welt der köstlichen Prosciutto-Häppchen, dem perfekten Party-Rezept für dich und deine Freunde. Mit Schinken, Eiern und frischen Früchten werden diese Prosciutto-Häppchen zu einem unwiderstehlichen Vergnügen für deine Geschmacksknospen. Einfach zuzubereiten und dennoch beeindruc...

Zutaten

Zum Vorbereiten

Holzspieße

runder Ausstecher (ca. 4,5 cm Ø)

Zutaten

1 Pkg.

Dr. Oetker Pietro Pizzi Margherita

16 Scheiben

Schinken (z.B. Parmaschinken)

hart gekochte Eier (Größe M)

Brombeeren

grüne Weintrauben

etwas

Schnittlauch

Zubereitung:

20 Min

Vorbereiten

Pizza in der Folie 10 Min. antauen lassen und Backofen auf Ober-/Unterhitze 220 Grad (eißluft 200 Grad, Gas Stufe 5) vorheizen.

Backen

Sobald der Ofen die Temperatur erreicht hat, Pizza aus der Folie nehmen, auf den mittleren Rost legen und 7 - 8 Min. backen. Die Pizza ist fertig, sobald der Käse geschmolzen ist.

Zubereiten

Während die Pizza im Ofen bäckt, den Schinken zu Rosetten formen und die Eier in Scheiben schneiden und halbieren. Aus der Pizza nun etwa 16 Pizzataler stechen und mit je einer Schinken-Rosette und einer halben Ei-Scheibe belegen. Die Brombeeren und Trauben auf je einen Holzspieß auffädeln und durch den Schinken auf das Pizzastück spießen. Abschließend das Ei mit etwas fein geschnittenem Schnittlauch bestreuen.

Tipps

Tipp: Zum Ausstechen der Pizzataler einen festen Untergrund (z. B. schweres Holzschneidebrett) wählen. Das spart nicht nur Zeit, sondern auch Kraft.

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