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Joghurt-Nussbrot
1 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Backe jetzt dein eigenes Joghurt-Nussbrot mit Walnüssen und Dinkelflocken. Schnell zubereitet, gesund und köstlich! Probier's aus und genieße es!
Tauche ein in die Welt des Joghurt-Nussbrots, ein köstliches Rezept, das mit Walnüssen, Dinkelgrieß und Joghurt für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt. Diese einfache Joghurt-Nussbrot Kreation wird dich begeistern und macht den Backmoment zu einem besonderen Highlight. Perfekt, um deine Krea...
Zutaten
Masse
100 g
gehackte Walnüsse
50 g
Leinsamen geschrotet
100 g
Bio-Dinkelgrieß
1 KL
Quinoa
50 g
Weizenkleie
15 g
Eiweiß-Ersatz (Reformhaus)
1 gestr. KL
1 gestr. KL
Salz
2
Eier (Größe M)
250 g
Joghurt
2 EL
Dinkelflocken
Zum Ausstreuen
einige
Dinkelflocken
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Zubereitung:
Zubereitung:
20 Min
Backen:
40 Min
1
Masse
Für die Masse die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Schneebesen verrühren. Die Masse ca. 10 Min. quellen lassen.
2
Die Masse in eine befettete, mit Dinkelflocken ausgestreute Kastenform (10 x 30 cm) füllen und glatt streichen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Backzeit: etwa 40 Min.
Ober- und Unterhitze: 190 °C
Heißluft: 170 °C
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