Schmetterlings-Muffins

12 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Backe diese zauberhaften Schmetterlings-Muffins mit Rollfondant-Deko! Ein süßes Vergnügen, das jedem Anlass besonderen Glanz verleiht. Jetzt loslegen!

Tauche ein in die bunte Welt der Schmetterlings-Muffins mit diesem kinderleichten Rezept! Diese Schmetterlings-Muffins verzaubern dich mit einer fluffigen All-in-Masse und einer kreativen Rollfondant-Dekoration. Du wirst sehen, wie einfach es ist, die kleinen Kunstwerke in nur kurzer Zeit auf den...

Zutaten

Zum Vorbereiten

etwa 200 g

weißer Rollfondant

etwas

Speisestärke

All-in-Masse

200 g

glattes Mehl

2 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

125 g

weiche Butter

3 EL

Milch

Eier (Größe M)

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Zubereitung:

40 Min

Backen:

15 Min

Zum Verzieren vorbereiten

Den Rollfondant auf einer mit Speisestärke bestreuten Arbeitsfläche ca. 3 mm dick ausrollen und 12 Scheiben (ca. 6 cm Ø) ausstechen. Mit dem Messerrücken ein Muster in die Scheiben eindrücken. Die Scheiben mit Frischhaltefolie abdecken und zum Verzieren zur Seite geben.

Aus dem übrigen Rollfondant 12 Schmetterlinge ausstechen und ca. 3 Std. trocknen lassen.

All-in-Masse

Für die Masse Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren.

Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Die zur Seite gegebenen Rollfondantscheiben auf die erkalteten Muffins geben. Die Schmetterlinge darauflegen und leicht andrücken.