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Schoko-Tröpfchen-Cookies

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Knusprige Kekse mit Schoko-Tröpfchen

ca. 16 Stück

gelingt leicht 20 Minuten iconvegetarisch26x2601png Vegetarisch
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Schoko-Tröpfchen-Cookies

All-in-Teig:

200 g glattes Mehl
½ gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
150 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker
½ gestr. KL Salz
100 g weiche Butter
1 Ei (Größe M)
75 g Dr. Oetker Schoko Tröpfchen

Zubereitung

Zubereitung

Wie backe ich Schoko-Tröpfchen-Cookies?

1

All-in-Teig

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten - bis auf die Schoko-Tröpfchen - dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem glatten Teig verkneten. Die Schoko-Tröpfchen unterkneten. Den Teig in 16 gleich große Portionen teilen, zu Kugeln formen und mit Abstand (die Cookies zerlaufen beim Backen) auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Die Teigkugeln etwas flach drücken.

Ein Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 15 Minuten

2

Den Backvorgang mit den übrigen Cookies wiederholen.

In gut schließenden Dosen sind die Cookies ca. 2 Wochen haltbar.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schoko-Tröpfchen-Cookies

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 666 kJ
159 kcal 		1796 kJ
429 kcal
Fett 7.07 g 19.10 g
Kohlenhydrate 21.43 g 57.92 g
Eiweiß 1.97 g 5.32 g
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