Schwarzwälder Kirsch-Aufstrich
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Schwarzwälder Kirsch-Aufstrich
Zutaten:
| 900 g | Sauerkirschen |
| 75 g | gehackte Zartbitter-Kuvertüre |
| 1 Beutel | Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g) |
| 500 g | Zucker |
| 100 ml | Kirschwasser |
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung
Kirschen Gelierpulver mit Zucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Minuten
Vom Herd nehmen und Kirschwasser und Kuvertüre einrühren, bis die Kuvertüre geschmolzen ist. Den heißen Aufstrich randvoll in Gläser füllen und verschließen.
Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille mit ca. 4 EL Schwarzwälder Kirsch-Aufstrich verrühren und tiefkühlen.
Den Aufstrich im Kühlschrank aufbewahren. Er ist max. 3 - 4 Wochen haltbar.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Schwarzwälder Kirsch-Aufstrich
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1938kJ 463kcal |
837kJ 200kcal |
| Fett | 1.62g | 0.70g |
| Kohlenhydrate | 99.57g | 42.92g |
| Eiweiß | 2.15g | 0.93g |
Verwendete Dr. Oetker Produkte
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