für das Rezept Süße Pizza vom Grill
300 g | Universalmehl |
1 Pck. | Dr. Oetker Germ |
140 ml | Milch |
25 ml | Wasser |
etwas | Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste |
3 KL | Braunzucker |
1 Prise | Salz |
1 | Dotter (Größe M) |
etwas | Milch |
etwas | Marmelade nach Wahl (Erdbeer oder Kirsche) |
etwas | gemischtes Obst nach Wahl |
100 g | Zartbitterkuvertüre |
100 ml | Schlagobers |
100 g | weiße Schokospäne |
1 Pck. | Dr. Oetker Pistazien gehackt |
Das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und ca.10 Min. mit dem Handmixer (Knethaken) langsam zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt ca. 1 Std. gehen lassen.
Den Teig in 125 g-Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Teigkugeln ca. 30 Min. zugedeckt gehen lassen. Die Teigkugeln nicht zu dünn ausrollen und zu Pizzen formen. Die geformten Pizzateige nochmals ca. 10 Min. gehen lassen.
Die Teige mit Milch bestreichen und am heißen Pizzastein am Grill bei 180 - 200 Grad ca. 15 Min. goldgelb ausbacken.
Die noch heißen Pizzaböden mit Marmelade bestreichen und mit Obst belegen.
Kuvertüre mit Schlagobers unter Rühren erwärmen bis eine sämige Konsistenz entsteht. Die Schokosoße auf den Pizzen verteilen.
Die Schokspäne auf den Pizzen verteilen und die Pistazien aufstreuen.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
2977
kJ
711 kcal |
1281
kJ
306 kcal |
Fett | 24.80 g | 10.69 g |
Kohlenhydrate | 102.81 g | 44.32 g |
Eiweiß | 18.12 g | 7.81 g |
Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie hiermit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Ihre Einwilligung umfasst dabei ausdrücklich auch eine mögliche Datenübermittlung in die USA im Sinne von Art. 49 DSGVO. Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung, hier sind auch Technologieanbieter und Partner mit einer möglichen Datenverarbeitung in den USA benannt. Sie können sich jederzeit um entscheiden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.
aktiv
Inaktiv
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren. Wir setzen dabei auch Technologieanbieter ein, bei denen eine Verarbeitung Ihrer Daten in den USA möglich ist. Hierbei besteht insbesondere das Risiko, dass US-Sicherheitsbehörden anlasslos und in großem Maßstab auf Ihre Daten zugreifen und Sie hiergegen in den USA nicht wirksam rechtlich vorgehen können.
aktiv
Inaktiv