Vegane Pizza

(0)
4 3 5
Jetzt bewerten! Vielen Dank für Ihre Bewertung!
    (Schmeckt mir nicht)
    (Geht so)
    (Okay)
    (Gut)
    (Sehr gut)

Eine vegane Pizza gelingt ganz leicht ohne Germ. Mit viel Gemüse und frischem Basilikum lohnt es sich diese auszuprobieren.

ca. 6 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Vegane Pizza

Sie benötigen:

1 Backblech

Belag:

ca. 300 g gemischtes Gemüse z. B. Paprika, Zucchini, Champignons, Cocktailtomaten, Mais
200 g passierte Tomaten
150 g veganer Käse

Pizzateig:

250 g glattes Mehl
3 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
1 gestr. KL Salz
125 g Dr. Oetker Creme VEGA Gartenkräuter (1 Becher)
ca. 4 EL Wasser

Zum Belegen:

einige Basilikumblätter

Zubereitung

Zubereitung

Wie mache ich eine vegane Pizza?

1

Zutaten vorbereiten

Die Paprikaschoten in dünne Streifen schneiden und Zucchini und Champigons in feine Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Den veganen Käse  in feine Streifen schneiden.

2

Pizzateig

Für den Teig Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) ca. 2 Min. zu einem glatten Teig verkneten.

3

Teig formen

Den Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in 6 gleich große Stücke schneiden. Jedes Teigstück zu einer Kugel formen und zu ca. 13 cm großen Scheiben formen. Die Teigscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

4

Pizzen belegen

Die Teigscheiben mit Tomatensoße bestreichen, dabei den Rand frei lassen. Die Pizzen mit den vorbereiteten Zutaten belegen und mit veganem Käse bestreuen.

Backzeit: 12 - 14 Minuten

5

Zum Bestreuen

Die Pizzen nach dem Backen mit Basilikumblättern bestreuen und sofort servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Vegane Pizza

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1189 kJ
284 kcal
657 kJ
157 kcal
Fett 11.45 g 6.33 g
Kohlenhydrate 38.70 g 21.38 g
Eiweiß 5.71 g 3.16 g
Tracking-Einwilligung

Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.

Notwendige Funktionen

Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.

immer aktiv
Analyse & Personalisierung

Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.

aktiv

Inaktiv

Marketing / Datennutzung durch Partner

Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.

aktiv

Inaktiv