Birnencrumble

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

40 Min.

Genieße den warmen, knusprigen Birnencrumble! Perfekt für kühle Tage. Probiere das Rezept aus und verwöhne dich mit einer Portion Vanillesoße.

Tauche ein in die süße Versuchung des Birnencrumble-Rezepts. Du wirst das Zusammenspiel aus knackigen Streuseln und saftigen Birnen lieben, das dir in kürzester Zeit ein wohliges Gefühl beschert. Dieses Birnencrumble ist ideal für gemütliche Stunden, wenn die Temperaturen sinken. Mit cremiger Van...

Du benötigst

Quicheform (26 cm Ø)

Zutaten

Du benötigst

Crumble-Füllung

600 g

geschälte Birnen

etwa 60 g

gehackte Walnüsse

Streuselteig

150 g

glattes Mehl

50 g

Braunzucker

1 Pck.

Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

90 g

vegane Margarine

1 Prise

Salz

Vanillesoße

1 Beutel

Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille zum Kochen

2 geh. EL

Zucker

½ l

Haferdrink

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker

Dr. Oetker Dessert-Soße Bourbon-Vanille zum Kochen

Zubereitung:

40 Min

Backen:

30 Min

Wie bereite ich einen Birnen-Crumble zu?

Crumble-Füllung

Für die Füllung Birnen vierteln, in kleine Stücke schneiden und in der Quicheform verteilen. Die Hälfte der Nüsse über die Birnen streuen.

Streusel

Für die Streusel die Zutaten mit den Händen zu Streuseln verreiben und auf den Birnen verteilen. Die übrigen Walnüsse darüberstreuen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 30 Min.

Ober- und Unterhitze: 200 °C

Heißluft: 180 °C

Vanillesoße

Für die Vanillesoße Soßenpulver mit Zucker vermischen und mit 6 EL vom Haferdrink glattrühren. Übrigen Haferdrink aufkochen, vom Herd nehmen, das angerührte Pulver mit einem Schneebesen einrühren und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Die Soße unter mehrmaligem Umrühren erkalten lassen.

Den lauwarmen Birnencrumble mit Staubzucker bestreuen und mit Vanillesoße servieren.