Salted Caramel Dessert

etwa 6 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Feine Desserts mit der perfekten Balance aus süß und salzig: Salted Caramel verleiht klassischen und modernen Kreationen ein unvergleichliches Aroma.

Cremig, buttrig und mit einem Hauch von Salz – Salted Caramel ist längst mehr als nur ein Food-Trend. Der feine Kontrast zwischen zarter Süße und einer dezenten Salznote macht jedes Dessert zu einem besonderen Genuss. Ob als Sauce über Eis, als Füllung in Törtchen oder als Highlight in luftigen C...

Du benötigst

Dessertgläser (ca. 150 ml Inhalt)

Zutaten

Du benötigst

Salted Caramel Dessert

100 g

zerbröselte Lotus Biscoff®-Kekse

200 ml

Milch

100 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell-Geschmack

etwa 4 EL

Karamellsoße

etwas

Fleur de Sel (Meersalz)

100 ml

geschlagenes Schlagobers

Zum Verzieren und Bestreuen

etwa 6

Lotus Biscoff®-Kekse

etwas

Fleur de Sel (Meersalz)

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Dr. Oetker Paradies Creme Sahne-Karamell-Geschmack

Zubereitung:

20 Min

Wie bereite ich ein Salted Caramel Dessert zu?

Paradiescreme zubereiten

Für die Creme Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst verrühren und ca. 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen.

Dessert einschichten

Die Hälfte der Kekse und die Hälfte der Karamellsoße auf die Gläser aufteilen. Etwas Fleur de Sel aufstreuen. Die Hälfte der Creme darauf verteilen. Die übrigen Kekse und übrige Karamellsoße darauf geben und darauf die übrige Creme. Das geschlagene Schlagobers auf die Dessertgläser aufteilen. Die Desserts bis zum Servieren kalt stellen.

Desserts verzieren und bestreuen

Vor dem Servieren jeweils einen Keks ins Schlagobers stecken, etwas Fleur de Sel aufstreuen und mit Karamellsoße fertig dekorieren.