Spekulatiuscreme

Name: Spekulatiuscreme
Prep time: 20 min
Yield: etwa 4 Gläser (150 ml)
Ingredients: 450 g zerbröselte Spekulatius; 100 g Butter; 2 Messerspitzen gemahlene Gewürznelken; 2 Messerspitzen Kardamom; 1 Messerspitze Lebkuchengewürz; 1 Messerspitze Zimt; 100 g Braunzucker; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker; ¼ l Kondensmilch

etwa 4 Gläser (150 ml)

Gelingt leicht

20 Min.

Genieße Weihnachten mit Spekulatiuscreme! Einfach zu machen und perfekt zum Verschenken. Probiere dieses Rezept und kreiere süße Erinnerungen.

Lass dich von der köstlichen Spekulatiuscreme verzaubern, die perfekt für die festliche Jahreszeit ist. Diese Spekulatiuscreme ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie verleiht deinem Frühstück oder Dessert einen unwiderstehlichen, winterlichen Touch. Ob als Geschenk oder zum Selbergenieße...

Zutaten

Spekulatiuscreme

450 g

zerbröselte Spekulatius

100 g

Butter

2 Messerspitzen

gemahlene Gewürznelken

2 Messerspitzen

Kardamom

1 Messerspitze

Lebkuchengewürz

1 Messerspitze

Zimt

100 g

Braunzucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

¼ l

Kondensmilch

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Tipps

Die Spekulatiuscreme schmeckt am besten wenn sie ca. 30 Min. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen wird.

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich eine Spekulatiuscreme?

Spekulatiuscreme

Für die Creme die Butter zerlassen und mit Gewürzen, Braunzucker, Vanillin Zucker und Kondensmilch unter Rühren bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat.

Die Masse zu den Spekulatiuskeksen geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.

Spekulatiuscreme abfüllen

Die Spekulatiuscreme in Gläser füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.