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Rezepte

Sahniger Erdbeer-Grießbrei

6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Fruchtiger Genuss für Sommertage

Zutaten

Erdbeer-Grießbrei
½ l
Milch
1 Prise
Salz
70 g
Zucker
1 KL
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
20 g
Butter
70 g
Weizengrieß
300 g
pürierte Erdbeeren
Zum Verzieren
einige
Erdbeerscheiben
einige
Dr. Oetker Pistazien gehackt

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
1
Erdbeer-Grießbrei

Milch mit Salz, Zucker, Vanille-Paste und Butter zum Kochen bringen. Den Grieß einrühren. Die Temperatur auf die niedrigste Stufe reduzieren und den Brei unter mehrmaligem Umrühren ca. 15 Min. nicht zugedeckt quellen lassen. Die Vanilleschote entfernen. Das Erdbeerpüree in den heißen Grießbrei einrühren.

2
Zum Verzieren

Den Grießbrei in Dessertgläser füllen und mit Erdbeerscheiben und Pistazien verzieren.

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Pistazien gehackt
Rezept Tipps
Den Grießbrei warm oder kalt servieren.
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