Cremiges rosafarbenes Vanilleeis in einer Glasschale, dekoriert mit gefrorenen Himbeeren, Blaubeeren und einer kleinen Flasche roter Soße

Fruchtiges Vanilleeis

4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das fruchtige Vanilleeis-Rezept! Verfeinert mit pürierten Beeren und dekoriert mit gefrosteten Früchten. Jetzt selber machen und genießen!

Tauche ein in die Welt des fruchtigen Vanilleeis und entdecke, wie dieser himmlische Genuss deine Geschmacksknospen kitzelt. Diese fruchtiges Vanilleeis-Rezept kombiniert sanfte Vanillecreme mit frischen Beeren, das perfekte Duo für einen süßen Abschluss. Du wirst staunen, wie einfach sich diese ...

Zutaten

Vanilleeis

150 ml

kalte Milch

150 ml

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack

1 KL

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

125 g

Himbeeren

250 g

Erdbeeren

Zum Dekorieren

einige

gefrostete, gebrochene Himbeeren

einige

gefrostete ganze Himbeeren

einige

gefrostete Heidelbeeren

etwas

Erdbeermark

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Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack

Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste

Zubereitung:

20 Min

Vanilleeis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Vanillepaste unterrühren. Die Beeren grob pürieren oder mit einer Gabel leicht zerdrücken und mit dem Kochlöffel einrühren. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

Zum Dekorieren

Das Eis vor dem Servieren ca. 10 Min. bei Raumtemperatur stehen lassen, portionieren und mit gefrosteten Himbeerstücken, Himbeeren und Heidelbeeren dekorieren. Das Creme-Eis mit etwas Erdbeermark servieren.