
Himbeer-Joghurt-Tiramisu
ca. 6 Portionen
Gelingt leicht
20 Min
Schnelles fruchtiges Tiramisu mit Joghurt, Mascarpone, Himbeeren und Himbeermark.
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
50 g
Biskotten
125 g
Himbeeren
3 EL
Himbeergeist
150 g
Joghurt
125 g
Mascarpone
150 g
passierte Himbeeren
1 Pck.
Zum Bestreuen
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Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung
Die Biskotten grob zerkleinern, in eine Auflaufform (12 x 20 cm) geben und die Himbeeren darauf verteilen. Mit 2 EL Himbeergeist beträufeln.
2
Joghurt mit Mascarpone, übrigem Himbeergeist, passierten Himbeeren und Sahnesteif mit dem Schneebesen glatt rühren. Die Creme auf den Himbeeren verteilen und ca. 1 Std. kalt stellen.
3
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