Goldbraune, sternförmige Kekse mit bunten Zuckerdekoren und gemaltem Gesicht, teils in einer Schachtel, auf rot-weiß kariertem Tuch

Himmelsboten

Name: Himmelsboten
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: etwa 50 Stück
Ingredients: 250 g glattes Mehl; ½ KL Dr. Oetker Backpulver; 100 g gesiebter Staubzucker; 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale; 125 g weiche Butter; 1 Ei (Größe M); 50 g grob gehackte Schokolade; etwas Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack; einige Schokolinsen

etwa 50 Stück

Gelingt leicht

40 Min.

Niedliche Himmelsboten Kekse für Kinder selber backen - Dieses Himmelboten Rezept ist schnell und einfach aus Mürbteig gebacken.

Zutaten

Mürbteig

250 g

glattes Mehl

½ KL

Dr. Oetker Backpulver

100 g

gesiebter Staubzucker

1 Pck.

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

125 g

weiche Butter

Ei (Größe M)

Füllung

50 g

grob gehackte Schokolade

Zum Verzieren

etwas

Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack

einige

Schokolinsen

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack

Zubereitung:

40 Min

Backen:

10 Min

Mürbteig

Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt ca. 40 Min. kalt stellen.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen. Sterne (7 cm Ø) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

Füllung

Schokostücke und Schokolinsen mittig auf die Sterne aufteilen. Jeweils ein oder zwei Sternspitzen zur Mitte hin einklappen und etwas andrücken. Mit einem Holzspieß Augen und Mund einstechen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 10 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Zum Verzieren

Die erkalteten Himmelsboten mit Zuckerschrift dekorieren.