Die Nektarinen an der Spitze kreuzweise (1 - 2 cm lang) einschneiden, 1 - 2 Min. in kochendes Wasser geben und danach kalt abschrecken. Die Nektarinen schälen, 500 g vierteln für die Füllung und 200 g in Spalten schneiden zum Dekorieren.

Für den Kuchenboden die Biskottenstücke mit Amarettini-Bröseln vermischen. Schlagobers mit Glasur glatt rühren und mit der Biskotten-Amarettini-Mischung verrühren. Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte, rechteckige Backform (25 x 38 cm) geben, gleichmäßig verteilen und etwas andrücken. Ca. 40 Min. kalt stellen.

Für die Füllung Milch mit Tortenhilfepulver glatt rühren. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und glattrühren. Die Hälfte der Masse auf den Kuchenboden geben und glattstreichen. Die geviertelten Nektarinen darauf verteilen und die übrige Creme darauf geben. Mit einem Esslöffel zu einer welligen Oberfläche verstreichen. Den Kuchen ca. 2 Std. kalt stellen.

Den Kuchen vor dem Servieren mit Nektarinenspalten, Amarettini, Streudekor und Dekor Blümchen beliebig dekorieren.