Nutella®-Buchteln

etwa 12 Stück

Etwas Übung erforderlich

40 Min.

Probiere doch mal das köstliche Rezept für Nutella-Buchteln. Schnell und einfach zubereitet perfekt für kleine und große Kinder!

Genieße die süße Verführung der Nutella®-Buchteln Rezept! Dieses Rezept kombiniert das klassische Buchteln-Erlebnis mit einer köstlichen Nutella®-Füllung, die jeden Bissen unwiderstehlich macht. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe, laden dich diese Nutella®-Buchteln dazu ein...

Du benötigst

Auflaufform (20 x 30 cm)

Zutaten

Du benötigst

Germteig

500 g

glattes Mehl

1 Pck.

Dr. Oetker Germ

50 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

Ei (Größe M)

¼ l

lauwarme Milch

75 g

weiche Butter

Zum Tauchen

etwas

flüssige Butter

Füllung

etwa 360 g

Nutella®

Zum Bestreuen

etwas

Staubzucker

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Dr. Oetker Germ

Dr. Oetker Vanillin Zucker

Zubereitung:

40 Min

Backen:

30 Min

Wie backe ich Nutella®-Buchteln?

Germteig

Für den Teig das Mehl in eine Rührschüssel sieben und mit der Germ gut vermischen. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis der Teig doppelt so hoch ist.

Buchteln füllen

Den Teig nach dem Gehen zusammenstoßen (flach drücken und von links und rechts zur Mitte hin einschlagen) und zu einer Rolle formen und in 12 gleich große Stücke teilen. Die Teigstücke flach drücken. In die Mitte etwas Nutella® geben und die Enden gut zusammendrücken.

Buchteln in Butter tauchen

Die Buchteln in Butter tauchen und in eine befettete Form (ca. 20 x 30 cm) geben. Zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis die Buchteln doppelt so hoch sind.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 30 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Buchteln bestreuen

Die Nutella®-Buchteln mit etwas Staubzucker bestreuen und am besten warm servieren.