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Rezepte

Schoko-Joghurt-Muffins

24 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Vegetarisch
Muffins mit Schoko-Müsli und Joghurt

Zutaten

All-in-Sandmasse
150 g
glattes Mehl
2 gestr. KL
Dr. Oetker Backpulver
10 g
Backkakao
100 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin Zucker
75 ml
Speiseöl
150 g
Joghurt
Zum Unterrühren
120 g
Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Schoko Müsli
Zum Bestreuen
2 EL
Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Schoko Müsli

Zubereitung:

Zubereitung:
20 Min
Backen:
15 Min
1
All-in-Sandmasse
150 gglattes Mehl
2 gestr. KLDr. Oetker Backpulver
10 gBackkakao
100 gZucker
1 Pck.Dr. Oetker Vanillin Zucker
75 mlSpeiseöl
150 gJoghurt
120 gDr. Oetker Vitalis Weniger Süß Schoko Müsli

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Das Müsli mit dem Kochlöffel unterrühren.

2
Zum Bestreuen
2 ELDr. Oetker Vitalis Weniger Süß Schoko Müsli

Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinsform füllen und mit Müsli bestreuen.


Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 15 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

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Dr. Oetker Backpulver
Dr. Oetker Vanillin Zucker
Dr. Oetker Vitalis Weniger Süß Schoko Müsli
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