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Rezepte

Spaghetti-Eis

etwa 4 Portionen
Gelingt leicht
40 Min
Glutenfrei
Das Spaghetti-Eis wie in der Eisdiele, das auch Erinnerungen an die eigene Kindheit weckt.

Zutaten

Spaghetti-Eis
200 ml
kalte Milch
100 ml
flüssiges Schlagobers
1 Pck.
Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
Erdbeersoße
etwa 250 g
frische oder tiefgekühlte Erdbeeren
etwa 1 KL
Zucker
etwa 1 KL
Zitronensaft
Zum Verzieren
etwa 25 g
weiße Kuvertüre

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Wie mache ich Spaghetti-Eis?
1
Spaghetti-Eis

Für das Eis Milch und Schlagobers und Paradiescremepulver mit dem Handmixer Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel geben und auf 4 Dessertteller Spaghettis aufspritzen. Das Eis ca. 1 Std. tiefkühlen.

2
Erdbeersoße

Die Erdbeeren mit Zucker und Zitronensaft pürieren.

3
Spaghetti-Eis verzieren

Etwas Erdbeersoße auf dem Spaghetti-Eis verteilen und die restliche Erdbeersoße zum Eis servieren. Von der Kuvertüre mit einem Sparschäler Schokospäne abschaben und über das Spaghetti-Eis streuen. 

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Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
Rezept Tipps
Das selbstgemachte Spaghetti-Eis kann man gut einfrieren. Ca. 5 - 10 Min. vor dem Servieren herausnehmen und etwas antauen lassen. Das Spaghetti-Eis mit frischer Erdbeersoße servieren. 
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