Milch mit Schlagobers, Zimt und Cremepulver mit dem Schneebesen verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und unter Rühren mind. 1 Min. kochen. Die Creme auf  4 hitzebeständige Förmchen oder Tassen aufteilen, etwas abkühlen lassen und mind. 2 Std. kalt stellen.

Die Kirschen auf einen Sieb abtropfen lassen. Tortengeleepulver mit Zucker, Rotwein und Orangensaft nach Packungsanleitung zubereiten. Vom Herd nehmen und Kirschen und Zimt unterrühren.

Den Karamellzucker (liegt der Packung bei) auf die Desserts aufstreuen und karamellisieren. Die Desserts mit den warmen Glühweinkirschen servieren.