für das Rezept Ameisenkuchen
150 g | weiche Butter |
150 g | Zucker |
1 Pck. | Dr. Oetker Vanillin Zucker |
2 | Eier (Größe M) |
150 g | glattes Mehl |
1 ½ gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
100 ml | Milch |
90 g | Dr. Oetker Schoko Streusel |
100 g | Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack (1/2 Becher) |
20 g | Dr. Oetker Schoko Streusel |
Butter mit Zucker und Vanillin Zucker mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Milch mit dem Kochlöffel unterheben. Die Schokostreusel kurz unterrühren.
Die Masse in eine befettete, bemehlte Kastenform (10 x 30 cm) füllen.
Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: ca. 70 Minuten
Den Kuchen in der Form kurz überkühlen lassen und stürzen.
Die Glasur erwärmen, auf dem erkalteten Kuchen verteilen und mit Schokostreusel bestreuen.
Ein weit verbreiteter Begriff für Schoko-Streusel-Kuchen ist der Ameisenkuchen. Seinen Namen hat der Ameisenkuchen durch sein charakteristisches Aussehen, das er durch die geschmolzenen Schoko Streusel, die in der Masse sind, erhält. Häufig wird der Ameisenkuchen mit Eierlikör oder Weinbrand zubereitet. Dieses Rezept ist eine alkoholfreie Variante, die somit auch für Kinder bestens geeignet ist.
Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
---|---|---|
Energie |
23672
kJ
5654 kcal |
2014
kJ
481 kcal |
Fett | 293.26 g | 24.94 g |
Kohlenhydrate | 648.31 g | 55.13 g |
Eiweiß | 62.86 g | 5.35 g |
Wir würden uns freuen, wenn Sie zustimmen, dass wir und unsere Partner Cookies und ähnliche Technologien einsetzen, um zu verstehen, wie Sie unsere Webseite benutzen. So können wir Ihr Nutzerverhaltenbesser verstehen und unsere Webseite entsprechend anpassen. Außerdem möchten wir und auch unsere Partner auf ihren Plattformen diese Daten für personalisierte Angebote nutzen. Wenn Sie damit einverstanden sind, klicken Sie bitte auf "Einverstanden". Genaue Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Sie können sich jederzeit um entscheiden.
Diese Cookies und ähnliche Technologien benötigen wir, um die grundlegenden Funktionen unserer Webseite zu ermöglichen. Dies umfasst zum Beispiel das Speichern dieser Einstellungen. Dies ist zwingend notwendig, sodass Sie dies nicht ausschalten können.
Darüber hinaus möchten wir gerne mehr darüber lernen, wie Sie unsere Webseite nutzen, um diese für Sie und andere Nutzer zu optimieren. Dazu setzen wir Cookies und ähnliche Technologien ein, die das Nutzerverhalten abbilden und uns damit helfen, unser Angebot für Sie zu verbessern.
privacydialog.switch.active
privacydialog.switch.inactive
Damit wir auch unsere Marketing-Kampagnen voll und ganz an Ihren Bedürfnissen ausrichten können, erfassen wir, wie Sie auf unsere Webseite kommen und wie Sie mit unseren Werbeanzeigen interagieren. Das hilft uns nicht nur unsere Anzeigen, sondern auch unsere Inhalte für Sie noch besser zu machen. Unsere Marketing-Partner verwenden diese Daten auch noch für ihre Zwecke, z.B. um Ihren Account bzw. Ihr Profil auf ihrer Plattform zu personalisieren.
privacydialog.switch.active
privacydialog.switch.inactive