Schoko-Palatschinken

Name: Schoko-Palatschinken
Prep time: 30 min
Yield: etwa 6 Stück
Ingredients: 300 ml Milch; 130 g Zucker; 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin Zucker; 1 Prise Salz; 3 Eier (Größe M); 150 g gesiebtes glattes Mehl; 60 g Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter; etwas Speiseöl; etwas Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade; 120 g Himbeeren

etwa 6 Stück

Gelingt leicht

30 Min.

Schokoladige Palatschinken mit Schokocreme mit Kuvertüre, feiner Schokosauce und frischen Himbeeren – einfach zubereitet und herrlich schokoladig.

Diese Schoko-Palatschinken sind genau das Richtige für alle Schokoladenfans! Die Schokocreme mit Kuvertüre kommt direkt in den Palatschinkenteig und sorgt für einen besonders schokoladigen Geschmack. Mit Schoko-Dessertsauce und frischen Himbeeren serviert, entsteht im Handumdrehen ein köstliches ...

Zutaten

Du benötigst

1 beschichtete Pfanne

Palatschinkenteig

300 ml

Milch

130 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

150 g

gesiebtes glattes Mehl

60 g

Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter

Zum Ausbacken

etwas

Speiseöl

Zum Verzieren

etwas

Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade

120 g

Himbeeren

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Schokocreme mit Kuvertüre Zartbitter

Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade

Zubereitung:

30 Min

Wie mache ich Schoko-Palatschinken?

Palatschinkenteig

Für den Teig Milch mit Zucker, Vanillin Zucker, Salz und Eiern gut versprudeln. Mehl mit Schokocreme dazugeben und zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren. Den Teig ca. 1/2 Std. rasten lassen.
Etwas Öl in einer Pfanne (25 cm Ø) erhitzen. Jeweils einen Schöpfer Teig in die Pfanne geben, verlaufen lassen und die Palatschinken beidseitig ausbacken.

Palatschinken anrichten

Die Schoko-Palatschinken mit Dessert Sauce und Himbeeren anrichten und servieren.