Beeren-Eis mit Joghurt
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Beeren-Eis mit Joghurt
Zutaten:
| 300 g | tiefgekühlte Beeren nach Wahl |
| 250 g | Joghurt (10 % Fett) |
| 125 g | Crème fraîche |
| 3 EL | Honig |
| 2 EL | Zitronensaft |
| etwas | Dr. Oetker Madagaskar Bourbon Vanille Paste |
Zubereitung
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Standmixer geben und fein pürieren. Die Creme mind. 3 Std. tiefkühlen. Dabei mehrmals umrühren, so dass eine cremige Masse entsteht.
Das Eis ca. 20 Min. vor dem Portionieren herausnehmen.
Ist kein Standmixer zur Verfügung, die Beeren auftauen lassen und pürieren.
Für einen geeisten Beeren-Smoothie alle Zutaten gefroren bzw. gut gekühlt im Standmixer pürieren, in Gläser füllen und sofort servieren.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Beeren-Eis mit Joghurt
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
812kJ 194kcal |
532kJ 127kcal |
| Fett | 9.67g | 6.32g |
| Kohlenhydrate | 22.32g | 14.59g |
| Eiweiß | 2.79g | 1.83g |
(24 Rezepte)
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