Brownie-Pfandl für zwei

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Brownies mit einem Turm aus Vanille-Eis und verschiedenem Naschwerk gemeinsam genießen.

4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Brownie-Pfandl für zwei

Creme-Eis:

150 ml kalte Milch
150 ml flüssiges Schlagobers
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Vanille-Geschmack

Browniemasse:

1 Backmischung Dr. Oetker Classic Brownies
2 Eier (Größe M)
100 ml Wasser
100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl

Zum Dekorieren:

etwas Dr. Oetker Dessert Sauce Schokolade
einige Dr. Oetker Schoko Blättchen
einige Dr. Oetker Schoko Zebra Röllchen
einige Macarons
einige Schokoriegel nach Wahl

Zubereitung

Zubereitung

1

Creme-Eis

Milch mit Schlagobers und Paradiescremepulver in eine Rührschüssel geben, mit dem Handmixer (Rührstäbe) zuerst verrühren, dann auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben und abgedeckt mind. 4 Std. tiefkühlen.

2

Brownie

Für den Brownie die Backmischung mit den übrigen Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren. Den Teig in zwei befettete, hitzebeständige Pfannen füllen und mit der in der Backmischung beigepackten Raspelschokolade bestreuen.

Die Pfannen auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 35 Minuten

3

Brownie-Pfandl dekorieren

Auf den noch warmen Brownies im Pfandl das Eis als Turm portionieren. Die Dessert Sauce darauf verteilen und mit Schokoblättchen, Zebraröllchen, Macarons und Schokostücken dekoriert servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Brownie-Pfandl für zwei

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 4786 kJ
1143 kcal
1470 kJ
351 kcal
Fett 55.91 g 17.15 g
Kohlenhydrate 140.23 g 43.02 g
Eiweiß 18.12 g 5.56 g
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