Chocolate-Chunk-Fairy-Cakes

12 Stück

Gelingt leicht

40 Min

Zaubere magische Chocolate-Chunk-Fairy-Cakes! Einfacher Rezeptspaß: Cupcake-Teig mixen, backen und mit Buttercreme toppen. Verleih deinen Backstücken Glanz

Lass dich von diesem verzaubernden Chocolate-Chunk-Fairy-Cakes Rezept inspirieren, das dich mit seiner himmlischen Kombination aus schokoladigen Chunks und cremigem Buttercreme-Topping begeistern wird. Diese Chocolate-Chunk-Fairy-Cakes sind kinderleicht zuzubereiten und garantieren dir köstliche ...

Zutaten

Sandmasse

120 g

weiche Butter

120 g

Zucker

5 ml

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt (5 Verschlusskappen)

Eier (Größe M)

150 g

glattes Mehl

1 KL

Dr. Oetker Backpulver

170 g

Schoko Chunks weiß

Butter-Creme-Topping

150 g

weiche Butter

220 g

gesiebter Staubzucker

5 ml

Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt (5 Verschlusskappen)

Zum Bestreuen

40 g

Schoko Chunks Vollmilch

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Extrakt (5 Verschlusskappen)

Dr. Oetker Backpulver

Zubereitung:

40 Min

Backen:

18 Min

Sandmasse

Butter mit Zucker und Madagaskar Bourbon Vanille mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig rühren. Die Eier einzeln einrühren. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit dem Kochlöffel unterheben. Die Chocolate Chunks kurz einrühren.

Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 18 Min.

Ober- und Unterhitze: 190 °C

Heißluft: 170 °C

Buttercreme-Topping

Butter mit Staubzucker und Madagaskar Bourbon Vanille mit dem Handmixer (Rührstäbe) aufschlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (ca. 8 mm Ø) füllen und auf die Muffins spritzen.

Zum Bestreuen

Die Cupcakes mit Chocolate Chunks bestreuen.