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Erdbeer-Pfefferminztee-Konfitüre

etwa 8 Gläser (je 200 ml)
Gelingt leicht
40 Min
Kleine Kostbarkeit zum Verschenken
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Zutaten

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200 mlWasser
2 BeutelPfefferminztee
900 gklein geschnittene Erdbeeren
1 Pkg.Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeeren

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Picture - Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeeren
1

Wasser zum Kochen bringen, den Pfefferminztee damit aufgießen und nach Packungsanleitung ziehen lassen. Die Teebeutel entnehmen und ausdrücken.

2

Erdbeeren mit Tee und Gelierzucker verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: etwa 3 Min.

3

Die heiße Konfitüre in Gläser füllen und verschließen.