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Rezepte
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Brombeer-Pfirsich-Marmelade

ca. 8 Gläser (je 300 ml)
Gelingt leicht
20 Min
Fruchtige Marmelade in köstlicher Kombination
Zutaten
Zubereitung
Zutaten
500 g
entsteinte Pfirsiche
500 g
Brombeeren
500 g
Zucker
1 Beutel
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)

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Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)
Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g)
Zubereitung:
20 Min
1
Zubereitung

Pfirsiche klein schneiden, mit den Brombeeren vermischen, pürieren und passieren. Zucker und Gelierpulver vermischen und in das kalte Fruchtmark einrühren. Das Ganze unter Rühren zum Kochen bringen.

Kochzeit: ca. 2 Minuten

2

Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.

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