Gespenster-Palatschinken
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Gespenster-Palatschinken
Palatschinken-Teig:
| 300 g | glattes Mehl |
| 3 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 2 EL | Zucker |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 400 ml | Milch |
Zum Ausbacken:
| etwas | Speiseöl |
Zum Verzieren:
| einige | Dr. Oetker Schoko Tröpfchen |
| etwas | Staubzucker |
Zubereitung
Zubereitung
Palatschinken-Teig
Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Salz und Zucker unterrühren. Eier mit der Milch versprudeln und mit dem Schneebesen unterrühren.
Zum Aubacken
Etwas Öl in eine heiße Pfanne geben und mithilfe eines Esslöffel etwas Teig so in die Pfanne geben, dass ein Gespenst entsteht. Die Palatschinken auf beiden Seiten goldbraun ausbacken und auf ein Kuchengitter geben.
Zum Verzieren
Die noch warmen Gespenster-Palatschinken mit 3 Schoko-Tröpfchen als Gesicht verzieren und mit Staubzucker bestreut servieren.
Zu den Palatschinken passt auch eine Fruchtsoße oder Dr. Oetker Rote Grütze.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Gespenster-Palatschinken
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
444
kJ
106 kcal |
816
kJ
195 kcal |
| Fett | 2.18 g | 4.04 g |
| Kohlenhydrate | 17.67 g | 32.71 g |
| Eiweiß | 3.48 g | 6.45 g |
