Glückskuchen

etwa 16 Stück

Gelingt leicht

55 Min

Entdecke das Glück mit diesem Rezept für einen köstlichen Glückskuchen. Probiere es aus und genieße den Genuss von Nuss-Sandmasse und Nougat-Creme!

Tauche ein in die wunderbare Welt des Glückskuchens, einem Rezept, das dich zu purem Gebäckglück führt. Mit Nuss-Sandmasse und einem sanften Hauch von Nougat-Creme, wird dieser Glückskuchen garantiert der Star auf deinem Tisch. Egal ob für einen besonderen Anlass oder einfach zum Verwöhnen deiner...

Zutaten

Sandmasse

Eier (Größe M)

150 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

150 g

glattes Mehl

1 KL

Dr. Oetker Backpulver

100 g

geriebene Nüsse nach Wahl

70 g

heiße Butter

Zum Beträufeln

etwas

Baileys®

Creme und zum Bestreuen

1 Pkg.

Dr. Oetker Tortencreme klassische Art

¼ l

Milch

100 g

Haselnuss-Nougat-Creme

250 g

weiche Butter

etwas

Backkakao

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Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Tortencreme klassische Art

Zubereitung:

Gesamt:

55 Min

Zubereitung:

30 Min

Backen:

25 Min

Sandmasse

Eier mit Zucker, Vanillin-Zucker und Salz mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver vermischen, darübersieben und mit Nüssen und Butter unterheben.

Die Masse in eine befettete, bemehlte Kranzkuchenform (26 cm Ø) füllen und glatt streichen.

Die Form auf dem Rost in die untere Hälfte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 25 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Den erkalteten Kuchen 2-mal durchschneiden und die Schnittflächen mit Baleys® beträufeln.

Creme und zum Bestreuen

Tortencremepulver mit den übrigen Zutaten nach Packungsanleitung zubereiten. Den Kuchen damit füllen und bestreichen und mit Kakao bestreuen. Den Kuchen ca. 1 Std. kalt stellen.