Die Ribiseln passieren, 1 kg abwiegen und mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 3 Min.
Die Marmelade vom Herd nehmen und randvoll in Gläser füllen.
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Zubereitung:40 Minetwa 4 Gläser (je 200 ml)