Apfel-Granatapfel-Gelee

Name: Apfel-Granatapfel-Gelee
Prep time: 40 min
Yield: etwa 7 Gläser (je 200 ml)
Ingredients: 2 Granatäpfel; 2 kg geviertelte Äpfel; 350 g Zucker; 1 Beutel Dr. Oetker Gelierfix 3:1 (25 g)

etwa 7 Gläser (je 200 ml)

Gelingt leicht

40 Min

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Genieße das fruchtig-erfrischende Erlebnis mit diesem Apfel-Granatapfel-Gelee-Rezept. Mit der perfekten Kombination aus saftigem Apfel und würzigem Granatapfel wird dieses Gelee deine morgendliche Routine beleben. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack, ist dieses Apfel-Granatapfel-Gelee die i...

Zutaten

Granatäpfel

2 kg

geviertelte Äpfel

350 g

Zucker

1 Beutel

Dr. Oetker Gelierfix 3:1 (25 g)

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Dr. Oetker Gelierfix 3:1 (25 g)

Zubereitung:

Gesamt:

40 Min

Zubereitung:

40 Min

Die Granatäpfel auspressen, abseihen und den Saft dabei auffangen. Den Saft der Äpfel mithilfe eines Dampfentsafters gewinnen (Hinweis: Bitte die Gebrauchsanleitung des Geräteherstellers beachten). Den Granatapfelsaft mit Apfelsaft auf 1 1/4 l auffüllen. Den Fruchtsaft mit Zucker und Gelierpulver verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: etwa 3 Min.

Das heiße Gelee randvoll in Gläser füllen und verschließen.