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Marillen-Mohn-Marmelade mit Rum-Rosinen

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Fruchtige Marmelade für Mohn-Liebhaber

ca. 4 Gläser (je 350 ml)

gelingt leicht 20 Minuten iconglutenfrei26x26png Glutenfrei
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Zutaten

Zutaten

für das Rezept Marillen-Mohn-Marmelade mit Rum-Rosinen

Rum-Rosinen:

100 g Rosinen
4 EL Rum

Marillen-Mohn-Marmelade:

900 g entsteinte, klein geschnittene Marillen
Saft von 1 Zitrone
2 EL geriebener Mohn
vorbereitete Rum-Rosinen
1 Pkg. Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1

Zubereitung

Zubereitung

1

Rum-Rosinen

Rosinen mit Rum vermischen und in einer gut schließenden Dose über Nacht stehen lassen.

2

Marmelade

Marillen mit Zitronensaft vermischen und pürieren. Mohn, Rum-Rosinen und Gelierzucker in den Fruchtbrei einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Minuten

3

Die heiße Marmelade randvoll in Gläser füllen und verschließen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Marillen-Mohn-Marmelade mit Rum-Rosinen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 209 kJ
50 kcal 		741 kJ
177 kcal
Fett 0.11 g 0.41 g
Kohlenhydrate 11.18 g 39.91 g
Eiweiß 0.22 g 0.79 g
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