Mini-Mumien
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Mini-Mumien
All-in-Masse:
| 150 g | glattes Mehl |
| 2 gestr. KL | Dr. Oetker Backpulver |
| 75 g | Zucker |
| 5 ml | Dr. Oetker Madagaskar Bourbon Vanille Extrakt (1 Verschlusskappe) |
| 100 g | weiche Butter |
| 2 | Eier (Größe M) |
| 3 EL | Milch |
Zum Verzieren:
| etwa 1 Becher | Dr. Oetker Zucker Glasur weiß |
| einige | Zuckeraugen |
| 24 | Holzspieße |
Zubereitung
Zubereitung
All-in-Masse
Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) glatt rühren.
Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Mini-Muffinform füllen.
Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 180 °C
Heißluft 160 °C
Backzeit: etwa 20 Minuten
Zum Verzieren
Die Zuckerglasur erwärmen. Die Muffins mit der Oberfläche eintauchen und etwas abtropfen lassen. Die übrige Glasur in ein Spritztütchen füllen und Linien über die Muffins sprenkeln. Die Zuckeraugen aufkleben und die Muffins in Holzspieße stecken.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mini-Mumien
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
448kJ 107kcal |
1491kJ 356kcal |
| Fett | 4.14g | 13.79g |
| Kohlenhydrate | 16.05g | 53.50g |
| Eiweiß | 1.32g | 4.41g |
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