Mini-Pizzen mit Garnelen und Rucola
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Mini-Pizzen mit Garnelen und Rucola
Pizzateig:
| 1 Pkg. | Pizzateig (aus dem Kühlregal) |
Tomaten-Soße:
| 200 g | passierte Tomaten |
| etwas | Tomatenmark |
| 1 KL | Pizzagewürz |
Belag:
| 400 g | gebratene Riesengarnelen ohne Schale |
| 2 | in feine Scheiben geschnittene Knoblauchzehen |
| 60 g | Rucola |
Zubereitung
Zubereitung
Pizzateig
Den Pizzateig entrollen. 6 Scheiben (12 cm Ø) ausstechen und auf ein leicht befettetes, bemehltes Backblech geben.
Tomaten-Soße
Für die Soße passierten Tomaten mit Tomatenmark und Gewürz vermischen und die Pizzascheiben damit bestreichen. Mit Garnelen belegen und mit Knoblauchscheiben bestreuen.
Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.
Ober-/Unterhitze 220 °C
Heißluft 200 °C
Backzeit: etwa 15 Minuten
Die Mini-Pizzen vor dem Servieren mit Rucola bestreuen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Mini-Pizzen mit Garnelen und Rucola
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1319
kJ
315 kcal |
1482
kJ
354 kcal |
| Fett | 1.03 g | 1.16 g |
| Kohlenhydrate | 14.53 g | 16.33 g |
| Eiweiß | 8.96 g | 10.06 g |
