Muffins mit Schokostückchen

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Schnelle Muffins mit Schokolade

ca. 12 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Muffins mit Schokostückchen

All-in-Masse:

200 g glattes Mehl
2 gestr. KL Dr. Oetker Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille Zucker
125 g weiche Butter oder Margarine
3 EL Milch
3 Eier (Größe M)

Zum Unterrühren:

100 g gehackte Zartbitterkuvertüre

Zubereitung

Zubereitung

1

All-in-Masse

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) zu einer glatten Masse verrühren. Von den Kuvertürestücken 2 EL zum Bestreuen zur Seite geben und die übrigen unter die Masse rühren. Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben und mit den zur Seite gegebenen Kuvertürestücken bestreuen. 

Form in das Rohr geben

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heißluft 160 °C

Backzeit: ca. 25 Minuten

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Muffins mit Schokostückchen

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 934 kJ
223 kcal
1557 kJ
372 kcal
Fett 11.03 g 18.38 g
Kohlenhydrate 26.33 g 43.89 g
Eiweiß 4.23 g 7.05 g
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