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Rezepte

Orangen-Schoko-Kekse

etwa 75 Stück
Gelingt leicht
40 Min
Leckere Orangen Schoko Kekse selber backen - Schnelles Schoko Orangen Keks Rezept

Zutaten

Mürbteig
300 g
glattes Mehl
1 gestr. KL
Dr. Oetker Backpulver
100 g
gesiebter Staubzucker
200 g
weiche Butter
1
Ei (Größe M)
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin Zucker
1 Prise
Salz
1 Pck.
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
½ KL
gemahlener Zimt
Zum Unterkneten
50 g
Schoko Chunks Vollmilch
40 g
Dr. Oetker Schoko Tröpfchen

Zubereitung:

Zubereitung:
40 Min
Backen:
12 Min
1
Zubereitung

Mehl mit Backpulver vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einem Teig verkneten. Schoko Chunks und Schoko Tröpfchen kurz unterkneten. Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu ca. 4 cm dicken Rollen formen und in Frischhaltefolie gewickelt ca. 1 Stunde kalt stellen. 

2

Die Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. 

Backzeit: etwa 12 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

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Dr. Oetker Backpulver
Dr. Oetker Vanillin Zucker
Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
Dr. Oetker Schoko Tröpfchen
Rezept Tipps
Die Teigrollen kann man vor dem Backen auch mit flüssigen Eiklar bestreichen und in gehackten gerösteten Haselnüssen rollen. 
Rezept Tipps
In gut schließenden Dosen sind die Kekse ca. 3 Wochen haltbar.
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