Pomelogelee mit Mango
Zutaten
Zutaten
für das Rezept Pomelogelee mit Mango
Zutaten:
| 700 g | Pomelos (ca. 2 Stk.) |
| 300 g | geschälte, entkernte Mango |
| 500 g | Zucker |
| 25 g | Dr. Oetker Gelierfix 2:1 (25 g) (1 Beutel Gelierpulver) |
| 6 EL | Orangenlikör (Cointreau) |
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung
Die Pomelos in kleine Stücke schneiden, pürieren und passieren. Die Mangos fein raspeln und dazugeben. Zucker und Gelierpulver vermischen, dazugeben und unter Rühren zum Kochen bringen.
Einkochzeit: 5 Minuten
Das Gelee vom Herd nehmen und den Likör einrühren.
Das heiße Gelee randvoll in Gläser füllen und verschließen.
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pomelogelee mit Mango
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
281
kJ
67 kcal |
741
kJ
177 kcal |
| Fett | 0.03 g | 0.09 g |
| Kohlenhydrate | 15.19 g | 39.98 g |
| Eiweiß | 0.18 g | 0.47 g |
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