Ribiselmarmelade

Ribiselmarmelade

etwa 4 Gläser (je 200 ml)

Gelingt leicht

40 Min

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Eine leckere Ribiselmarmelade ohne Kerne aus passierten roten Ribiseln.

Zutaten

etwa 1200 g

rote Ribiseln

1 Pkg.

Dr. Oetker Gelierzucker für Beeren Konfitüre & Gelee

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Zubereitung:

40 Min

Wie koche ich eine rote Ribiselmarmelade ohne Kerne?

Rote Ribiselmarmelade

Die Ribiseln passieren, 1 kg abwiegen und mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

Marmelade abfüllen

Die Marmelade vom Herd nehmen und randvoll in Gläser füllen.

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Rezept Tipps

Die Marmelade mit Vanille verfeinern: Das Mark einer Dr. Oetker Bio Vanilleschote auskratzen und mit der Schote vor der Kochzeit zu den Früchten geben. Die Schote, vor dem Abfüllen in die Gläser, herausnehmen.

Tipps

Tipp: Die Marmelade mit Vanille verfeinern: Das Mark einer Dr. Oetker Bio Vanilleschote auskratzen und mit der Schote vor der Kochzeit zu den Früchten geben. Die Schote, vor dem Abfüllen in die Gläser, herausnehmen. 

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