Rückruf Schoko Ausstechplätzchen - MHD 02.2023

Stellungnahme der Dr. Oetker GmbH zum Prüfbericht des Instituts für Lebensmittelsicherheit Innsbruck mit der Auftragsnummer 21128386

Details

Rocky Road

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Schnelles Konfekt mit Mini-Mini-Marshmallows

ca. 12 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Rocky Road

Konfekt-Masse:

1 Pck. Dr. Oetker Mini Marshmallows
½ Pck. Dr. Oetker Pistazien gehackt
40 g gehackte Pekannüsse
60 g Dr. Oetker Kuchen Glasur Weiß mit Vanille-Geschmack

Zum Verzieren:

etwas Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zubereitung

Zubereitung

1

Konfekt-Masse

Marshmallows mit Pistazien und Nüssen vermischen. Die erwärmte Glasur dazugeben und durchmischen. Mit einem Kaffeelöffel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech kleine Häufchen portionieren und ca. 20 Min. kalt stellen.

2

Die Glasur in ein Spritztütchen geben und die Rocky Roads damit beliebig verzieren.

Die Rocky Roads vor dem Servieren in Konfektförmchen setzen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Rocky Road

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 322 kJ
77 kcal
2474 kJ
591 kcal
Fett 5.78 g 44.47 g
Kohlenhydrate 5.12 g 39.35 g
Eiweiß 1.00 g 7.70 g
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