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Super-Girl-Muffins

Schnell und einfach gebacken mit Dr. Oetker Backmischung Muffins

12 Stück

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Super-Girl-Muffins

Muffins:

1 Backmischung Dr. Oetker Muffins
⅛ l Speiseöl
100 ml Milch
2 Eier (Größe M)

Zum Unterrühren:

Schokoladenstückchen (in der Packung enthalten)
100 g Himbeeren

Rosa Zucker-Glasur:

½ Becher Dr. Oetker Zucker Glasur weiß
etwas Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Grüne Zucker-Glasur:

½ Becher Dr. Oetker Zucker Glasur weiß
etwas Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Zum Verzieren:

etwas Glitzerschrift
etwas Dr. Oetker Streudekor Super Girl

Zubereitung

Zubereitung

1

Muffins

Für die Masse die Backmischung mit Öl, Milch und Eiern in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe ca. 2 Min. glatt rühren. Schokostückchen und Himbeeren mit dem Kochlöffel kurz unterrühren.

2

Die Masse in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Ober-/Unterhitze 180 °C

Heissluft 160 °C

Backzeit: etwa 20 Minuten

3

Rosa Zucker-Glasur

Für die rosa Zucker-Glasur Glasur mit Speisefarbe bis zum gewünschten Farbton verrühren.

4

Grüne Zucker-Glasur

Für die grüne Zucker-Glasur Glasur mit Speisefarbe bis zum gewünschten Farbton verrühren.

5

Die erkalteten Muffins mit den Glasuren bestreichen.

6

Die Muffins mit Streudekor beliebig verzieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Super-Girl-Muffins

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1239kJ
296kcal
1411kJ
337kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 0g 0g