Knusper-Topfencremetorte

Für den Boden Müsli mit Glasur gut vermischen. Eine Springform (26 cm Ø) auf eine Tortenplatte stellen. Den Müsliboden mit einer Teigkarte darin gleichmäßig verteilen und leicht andrücken. 1/2 Std. kalt stellen.

Für die Füllung Tortenhilfepulver mit Milch und Topfen nach Packungsanleitung zubereiten. Die Füllung in die Form geben und glatt streichen. 2 Std. kalt stellen.

Schlagschaumpulver mit Milch nach Packungsanleitung aufschlagen und Tupfen auf die Oberfläche spritzen. Müsli mit weißer Glasur vermischen und kleine Häufchen auf ein Backpapier setzen.

Nach dem Erstarren der Glasur die Häufchen in etwas Kakaoglasur tunken. Die Torte mit Kakaoglasur und Müslihäufchen beliebig verzieren.