Lebkuchen-Kugeln

etwa 12 Stück

Gelingt leicht

20 Min

Köstliche Lebkuchen-Kugeln selber machen - Einfaches Lebkuchen Kugel Rezept.

Entdecke die köstlichen Lebkuchen-Kugeln! Diese weihnachtlichen Leckereien bestehen aus Lebkuchenbröseln, zerbröselten Biskotten und heißer Ribiselmarmelade. Die Zutaten werden zu einer kompakten Masse verknetet und zu walnussgroßen Kugeln geformt. Nach dem Kaltstellen werden die Kugeln mit gesch...

Zutaten

Konfekt-Masse

200 g

Lebkuchenbrösel

100 g

zerbröselte Biskotten

80 g

heiße, passierte Ribiselmarmelade

50 g

Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zum Glasieren

150 g

Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zum Wälzen

etwas

gesiebtes Kakaopulver (süß)

etwas

gesiebter Staubzucker

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Dr. Oetker Kuchen Glasur Kakao

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich Lebkuchen-Kugeln?

Konfekt-Masse

Die Zutaten der Reihe nach in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Knethaken) zu einer kompakten Masse verkneten.

Die Masse zu walnussgroßen Kugeln formen und ca. 1/2 Std. kalt stellen.

Zum Glasieren und Wälzen

Die Glasur nach Packungsanleitung vorbereiten. Die Kugeln mit etwas Glasur zwischen den Handflächen rollen und sofort in Kakao oder Staubzucker wälzen. Die Lebkuchen-Kugeln kalt stellen.