Poppiges Baiser

etwa 20 Stück

Gelingt leicht

20 Min.

Entdecke das Rezept für poppiges Baiser eine farbenfrohe Süßigkeit mit Nutella-Füllung! Starte gleich und verwandle simple Zutaten in bunte Köstlichkeiten!

Erlebe das süße Vergnügen mit dem Poppiges Baiser Rezept, das dich in eine Welt voller Farben und Geschmäcker entführt. Die Mischung aus luftigem Eiweiß und der cremigen Nutella®-Füllung macht dieses Poppiges Baiser zu einem einzigartigen Genuss. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach, um dei...

Zutaten

Eiweißmasse

Eiklar (Größe M)

200 g

Zucker

1 Pkg.

Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Füllung

150 g

weiche Butter

2 EL

Nutella®

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Dr. Oetker Back- & Speisefarben

Zubereitung:

20 Min

Backen:

180 Min

Zum Vorbereiten

Auf einem Backpapier 70 Kreise (3,5 cm Ø) zeichnen. Das Backpapier umdrehen und auf ein Backblech geben.

Eiweißmasse

Eiklar aufschlagen, den Zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen.

Die Masse vierteln und jede Portion mit Speisefarben bis zum gewünschten Farbton einfärben.

Eine gefärbte Masse in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (17 mm Ø) füllen und Tupfen auf die Kreise am Backpapier spritzen. Die gefärbten Massen nacheinander aufspritzen.

Das Blech in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 180 Min.

Ober- und Unterhitze: 100 °C

Heißluft: 80 °C

Füllung

Butter mit Nutella® mit dem Handmixer (Rührstäbe) cremig aufschlagen. Die Creme in einen Spritzbeutel mit Lochtülle (6 mm Ø) füllen und die bunten Baiers damit zusammensetzen.