Reiswaffel Tiramisu

etwa 4 Portionen

Gelingt leicht

20 Min

Dieses Reiswaffel-Tiramisu kommt ganz ohne Biskotten aus und überzeugt mit fluffiger Creme, kräftigem Espresso und einem knusprigen Twist.

Tiramisu mal anders – und doch herrlich vertraut! Unser Reiswaffel-Tiramisu ist die ideale Lösung, wenn es mal schnell gehen soll oder du eine glutenfreie Alternative suchst. Die knusprigen Reiswaffeln ersetzen die klassischen Biskotten, saugen sich dennoch wunderbar mit Espresso voll. Dazwischen...

Zutaten

Reiswaffel-Tiramisu

etwa 75 ml

kalter Espresso oder starker Kaffee

3 EL

Amaretto (Mandellikör)

etwa 12 Stk.

Reiswaffeln (etwa 100 g)

500 g

Dr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille (aus dem Kühlregal)

etwa 1 EL

Backkakao

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Dr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille (aus dem Kühlregal)

Zubereitung:

20 Min

Wie mache ich ein Reiswaffel-Tiramisu?

500 gDr. Oetker Sahne Pudding Bourbon Vanille (aus dem Kühlregal)

1 ELBackkakao

75 mlkalter Espresso oder starker Kaffee

3 ELAmaretto (Mandellikör)

12 Stk.Puffreis (etwa 100 g)

Tiramisu zubereiten

Kaffee mit Amaretto verrühren. Die Reiswaffeln darin tränken, mehrmals wenden 4 Reiswaffeln jeweils auf einen Teller geben. Ca.1 gehäuften Esslöffel Pudding auf den Reiswaffeln verstreichen und mit Kakao bestreuen. Diesen Vorgang wiederholen bis die Reiswaffeln aufgebraucht sind. Die Tiramisu zugedeckt mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Tiramisu bestreuen

Die Tiramisu vor dem Servieren mit Kakao bestreuen.

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