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Rezepte
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Süßes Tomaten-Orangengelee

5 Gläser (je 200 ml)
Etwas Übung erforderlich
60 Min
Ein besonderes Gelee aus Tomaten- und Oragensaft

Zutaten

Zutaten
1,3 kg
geviertelte Tomaten
1 KL
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
200 ml
Orangensaft
1 Pck.
Dr. Oetker Zitronensäure
500 g
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (1 Pkg.)

Zubereitung:

Zubereitung:
60 Min
1
Zubereitung

Tomaten mit Vanillepaste weich kochen. Die Tomaten passieren, durch ein Tuch seihen und 700 ml Saft abmessen.

2

Das Tomatenpüree mit Orangensaft, Zitronensäure und Gelierzucker unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Einkochzeit: 3 Min.

3

Das kochend heiße Gelee ranvoll in die Gläser füllen und verschließen.

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Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Bourbon Vanille Paste
Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Zitronensäure
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (1 Pkg.)
Dr. Oetker Gelierzucker Extra 2:1 (1 Pkg.)
Rezept Tipps
Für den Fall das der Tomatensaft nicht 700 ml ergibt, diesen einfach mit Wasser oder Oragnensaft ergänzen.
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