Schokoladenmuffins mit cremiger Nougat-Sahnehaube, bestreut mit Krokant und dekoriert mit Toffifee®, auf hellem Teller serviert

Toffifee®-Cupcakes

12 Stück

Etwas Übung erforderlich

40 Min.

Backe jetzt saftige Toffifee®-Cupcakes! Genieß den Schoko-Nuss-Geschmack und das Topping. Einfache Anleitung für den perfekten Genuss!

Lust auf etwas Süßes? Dann probiere diese unwiderstehlichen Toffifee®-Cupcakes, die garantiert Freude in deine Küche bringen. Mit saftigem Schokoladen-Nuss-Teig und cremigem Topping sind diese Toffifee® Cupcakes eine kleine Sünde wert. Dank der einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt dir ...

Du benötigst

Muffinform

Muffin-Papierförmchen

Zutaten

Du benötigst

All-in-Masse

150 g

glattes Mehl

1 gestr. KL

Dr. Oetker Backpulver

15 g

Backkakao

30 g

geröstete, gehackte Haselnüsse

120 g

Zucker

1 Pck.

Dr. Oetker Vanillin Zucker

1 Prise

Salz

Eier (Größe M)

125 g

weiche Butter

100 g

Nutella®

Toffifee®

Sahne-Topping

¼ l

flüssiges Schlagobers

1 Pck.

Dr. Oetker Sahnesteif

2 EL

Nutella® (raumwarm)

Zum Verzieren

Toffifee®

etwa 1 EL

geröstete, gehackte Haselnüsse

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Dr. Oetker Backpulver

Dr. Oetker Vanillin Zucker

Dr. Oetker Sahnesteif

Zubereitung:

40 Min

Backen:

22 Min

Wie backe ich Toffifee®-Cupcakes?

All-in-Masse

Für die Masse Mehl mit Backpulver und Kakao vermischen und in eine Rührschüssel sieben. Die übrigen Zutaten der Reihe nach dazugeben und mit dem Handmixer (Rührstäbe) verrühren.

Die Hälfte der Masse mithilfe von 2 Esslöffeln in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform füllen. Jeweils ein Toffifee® einlegen. Die übrige Masse auf die Förmchen aufteilen.

Die Form auf dem Rost in die Mitte des vorgeheizten Rohres schieben.

Backzeit: etwa 22 Min.

Ober- und Unterhitze: 180 °C

Heißluft: 160 °C

Nougat-Obers-Topping

Schlagobers mit Sahnesteif cremig steif schlagen. Das raumwarme Nutella® kurz unterrühren. Das Topping in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in großen Tuffs aufspritzen. Die Cupcakes mit Toffifee® und Haselnüssen verzieren und bis zum Servieren kalt stellen.